穷得吃不起外卖,只好自己动手,一个锅一张锡纸,2条白水鱼,done!
用料
不用烤箱的锡纸蒸鱼的做法
清理白水鱼,铁丝网刮鱼鳞,内脏扣干净后用丝瓜布再清理下
葱姜切丝,二荆条切粒
在鱼身上斜切一字刀
将姜和二荆条塞满鱼肚
锡纸包好放入蒸锅中蒸15分钟
成品
完结
小贴士
最好蒸之前腌制10分钟,这样更入味,蒸鱼豉油一定抹匀了
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