8m+自制鱼肉松(宝宝辅食)
欢迎大家关注我的公众号“花姐小食光”,获取更多营养美味的辅食做法!
今天大厨花姐想和大家分享的,是自制鱼肉松~之前也做过一期猪肉松(点击蓝字查看),很多花粉表示很喜欢,但是都有一个疑问,能不能换成别的肉去做。在这里说明一下哈,猪肉松的做法换成牛肉和鸡肉都是可以的!那今天的这个鱼肉松,做法肯定和那个不一样了,详细看文中哈!我做的时候选择的是三文鱼,深海鱼相对来说脂肪比较低,富含不饱和脂肪酸,能促进宝宝大脑和身体发育,而且颜色鲜艳很容易引起宝宝食欲。你们动手做做就知道了哈!
用料
三文鱼 | 300g |
葱 | 三段 |
姜 | 3片 |
柠檬 | 半个 |
8m+自制鱼肉松(宝宝辅食)的做法
来一张做好的图~
食材准备~
首先,三文鱼切成小块~
柠檬切1片~
在三文鱼上,挤一些柠檬汁~
接着,盖上姜片、葱段、柠檬片,这样可以去腥提味~
上锅蒸20分钟~
然后,蒸好之后取出,晾至不烫手~
捏碎,仔细检查是否有鱼刺~
倒入锅中,小火翻炒,先炒到7分干~
放入辅食机中,搅打至均匀细腻~
再次放入锅中翻炒,炒到没有水分~
再次放入锅中翻炒,炒到没有水分~
小贴士
营养小贴士:
1.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,对宝宝的脑部和视力发育有益
2.柠檬汁富含维生素C,有利于改善宝宝肠胃环境