生日快乐面

用料  

生日快乐面的做法  

1. 准备食材：小米面条1袋、香菇10克。胡萝卜50克、油菜5克。番茄70克、虾皮香菇粉 2克、肉松5克。

2. 在西红柿表面划个“十字”，放入沸水中煮30秒，拿出来去皮切成小块。

3. 鸡蛋倒入锅中，摊成蛋饼。

4. 用模具压出可爱的形状。

5. 香菇切成薄片，和油菜一起放到锅中焯熟。

6. 烧一锅热水，倒入番茄煮出浓汤，加入小米面条煮5-6分钟。

7. 煮至汤汁变得粘稠，加入虾皮香菇粉调味，就可以出锅啦。

8. 在碗中摆上准备好的食材。

9. 最后撒上一把肉松“生日快乐”面就做好啦。