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【松松软软大花卷】

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.07W 次
「松松软软大花卷」的做法图解 做法步骤

超级松软的大花卷,隔夜也不会硬

用料  

多用途白面粉 200克
酵母 2克
2g
105g
20g
油酥用料:
面粉 10g
1g
10g

【松松软软大花卷】的做法  

  1. 揉面

    「松松软软大花卷」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 做油酥

    「松松软软大花卷」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 面发好,分四份,擀开,抹油酥

    「松松软软大花卷」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 折叠风琴状

    「松松软软大花卷」的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 抻长

    「松松软软大花卷」的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 卷起,最后醒发30分钟,大火15分钟

    「松松软软大花卷」的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

细致操作请看视频

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