【有了丸子】波尔多红酒碎碎肉丸，酒味喷香的外国丸子可还行

有时咖啡馆是我以前的馆子，坐标在武汉。
这是以前拍摄的美食视频，拿出来与大家分享，谢谢你们的观看。
这是一款好好吃的外国丸子~
汁水是关键，好好调制哟~
家里有包饺子剩下的多余肉末，就可以来制作这个丸子，酒香浓郁，还有些许咖啡粉的调味，风味与众不同又太独特了。

用料  

【有了丸子】波尔多红酒碎碎肉丸，酒味喷香的外国丸子可还行的做法  

1. 面包糠没有的话可以换成燕麦片（熟的，免煮的）

2. 洋葱沫倒进肉末里，揉均匀

3. 牛奶倒进面包糠里

4. 用牛奶把面包糠打湿就好，牛奶的用量就是能打湿面包糠就好，不要多了。

5. 盐和胡椒粉倒进去肉馅里，拌匀

6. 拌匀，尝尝，就是你喜欢的咸度就好

7. 起锅倒油，烧热

8. 把肉馅团成丸子状

9. 炸熟丸子哟（想健康可以像我一样，油量很少，多翻动即可）

10. 成型有香味了，就夹出来放置

11. 下面我们来调料汁，好吃的关键，就在这一碗料汁里了。
    红酒，一定要有红酒哟！

12. 放黄油，没有的话可以放色拉油哟。

13. 磨好的咖啡粉可以提香，这个风味真的绝了。没有的宝宝，可以不放。

14. 调好的汁水一起倒进锅里

15. 把炸好的丸子倒进去，一起煮。

16. 收汁，起锅，连同丸子和汤汁一起倒进盘子里。

17. 喷喷香。。。。

18. 祝大家新的一年，平安健康！身体健健康康，出行平平安安。

小贴士

这里放的咖啡粉，指的是咖啡豆磨成的咖啡粉，而不是三合一或者黑咖啡的冲剂粉末，总之就是新鲜咖啡豆磨得粉，而不是速溶咖啡。
没有可以不放，亲亲，不必纠结，吃起来都是一样的美味哦。