微波炉版「香辣小黄鱼」

用料  

微波炉版「香辣小黄鱼」的做法  

1. 小黄鱼提前解冻，去除内脏和鱼鳃，清洗干净

2. 加入料酒、盐、生抽、辣椒粉、孜然粉、姜蒜片，抓匀后腌制1小时

3. 耐高温陶瓷盘上刷一层油，放上腌制好的小黄鱼，连盘子直接放在烤架上，关闭炉门

4. ，选择【光波组合2】烤5分钟（“光波组合键”连续按3下，时间设置5分钟，按启动即可）

5. 结束后取出，两面刷油，各撒上孜然粉、辣椒粉、白芝麻

6. 回炉，重复以上步骤，再用【光波组合2】烤4分钟（“光波组合键”连续按3下，时间设置4分钟，按启动即可）

7. 时间结束后，挤上柠檬汁，再撒上葱花，即可开吃