用料
牛奶花胶鸡的做法
花胶洗净冷水泡发，小花胶泡四个钟够了，大花胶泡一夜
竹丝鸡+姜片+料酒焯水捞起
泡发好的花胶切段，红枣对半切，倒入一盒牛奶，放置三片姜片，慢炖一个半钟。
最后边半勺盐闷一分钟即刻出锅，分量刚好一人份一碗。
小贴士
选好姜，绝对是去腥小能手。喝起来完全没有花胶腥味，不油不腻奶味十足，像一道甜品！！抗糖养颜必备！！
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