葱油拌意面

#一人食# 想要做葱油拌面，手头却只有意面，没想到做出来格外爽口好吃。十分钟就能搞定的极简菜谱，就算厨房小白也不会失手。

用料  

葱油拌意面的做法  

1. 烧一锅水，水中加一小勺盐，水开后煮意面约8分钟。

2. 煮面的同时，把黄瓜、青红灯笼椒切丝，大葱切葱花，大蒜拍扁切蒜末。

3. 意面煮好后捞出，过凉水，沥干。把黄瓜丝、青红椒丝码放到面条上。

4. 起油锅，烧一大勺油，油热后倒入葱花蒜末爆香，待蒜末开始变色即可停火，出锅前加一小勺盐，葱油即做好。

5. 把葱油浇到面条上，加一勺酱油，拌匀，一碗葱油拌意面就做好啦。

小贴士

除了黄瓜、青红椒之外，菜码也可按个人口味选用不同的蔬菜。烧葱油也可以用小葱。