超级下饭快手菜——酸菜豆

爸爸做的酸菜豆超级下饭啊，现在我也来做。
南来或北往愿为一人下厨房🏡

用料  

超级下饭快手菜——酸菜豆的做法  

1. 菜市场买来的酸菜给它洗个澡，泡一泡，洗一洗，洗去多余的盐🧂

2. 洗干净后，就把它切吧切吧，切成碎碎。

3. 锅里多放一些油

4. 放葱花，炸出它的香味

5. 放上干辣椒，翻炒一下，就可以放青豆啦

6. 青豆下锅啦

7. 放盐，根据自己的口味调整。可以先少放一些，毕竟好坏全凭运气，咸淡全靠手气。

8. 我用的是这种勺子

9. 放一点糖提鲜，再放一勺味精

10. 倒上灵魂酸菜

11. 慢慢翻炒，把水分收干就可以啦

小贴士

1.酸菜买来一定要洗一洗泡一泡，不然太咸啦。
2.青豆根据自己的喜好放。