牛奶蛋饼火腿卷

口味随你DIY。

用料  

牛奶蛋饼火腿卷的做法  

1. 鸡蛋打散成蛋液。
   面粉、牛奶、一部分蛋液、糖粉、盐混合均匀，然后加入融化了的黄油，搅匀。

2. 不粘锅滴入几滴油，放入切成条的火腿，翻炒一分钟。
   不粘锅不要放油，低火，舀几勺牛奶蛋液，开始煎饼。当表面有气泡的时候，舀几勺蛋液涂于一面，涂匀，翻面再煎十秒，起锅。
   

3. 将生菜、火腿条卷入蛋饼中，可以佐以番茄酱、沙拉、辣椒粉、五香粉，全凭个人喜好，随意搭配即可。

小贴士

以上是四个蛋饼卷的配料～