酱油泡鸡蛋

用料  

酱油泡鸡蛋的做法  

1. 鸡蛋洗净煮熟

2. 洋葱，蒜片，小米辣，白芝麻，香菜放容器中，酱油和水比例为1:2，

3. 鸡蛋剥皮放入调料汁中

4. 浸泡一夜

5. 颜色变深。酱油用的生抽，颜色浅，下次再加点老抽，可能泡好的鸡蛋颜色会更好看

6. 蛋黄也很入味。