鸡丝炒青瓜

用料  

鸡丝炒青瓜的做法  

1. 青瓜切滚刀块，洋葱切条备用

2. 鸡肉切成鸡丝，刚好有鸡肾一个就一起切成丝了，用油盐腌一会热油锅，下蒜蓉和鸡丝一起炒香,下一点料酒增香

3. 然后下洋葱一起炒出香味

4. 最后下青瓜，炒至断生

5. 加盐和蚝油调味即可

小贴士

青瓜切成滚刀状吃起来比较脆！