冬季搭档丸子汤

用料  

冬季搭档丸子汤的做法  

1. 鸡蛋肉末淀粉全部放一起，加少许盐搅拌上劲，

2. 锅里烧水，放块老姜，烧开后关小火《大火的花丸子容易散》，用勺子舀成小丸子加入水里，

3. 丸子全部浮起来加入生抽，盐

4. 准备了蘑菇和棒菜，所以丸子浮起来就加进去了，怕煮不熟

5. 最后冬季最棒的时令蔬菜，豌豆尖，放入煮一分钟或者烫一下就行

6. 最后加入一点香油，就是平时吃火锅的那种香油

7. 起锅了，好香