玉米粒炒腊肠丁

不知道你们孩子爱吃玉米粒吗？我发现好多孩子都爱吃玉米粒，可以炒一切，现在天热，孩子没啥胃口，但是对这菜还是情有独钟，搭配四川的小腊肠，切成定，炒一炒香到舔盘子，其实这个菜很简单，厨房新手也能行，不过这个玉米粒不要买那种冷冻玉米，解冻这个玉米颗粒软趴趴口感不大好，尽量买那种袋装，罐头装的水果玉米粒，吃起来蛮好味的。我孩子喜欢拿它拌饭吃，连吃三碗饭才能过瘾，孩子下饭，老公就拿它下酒，简单10分钟就完成，适合夏天炒着吃，腊肠油脂香，玉米粒香甜一起搭配完美，好吃。大家都来试试看吧？肯定美味。

用料  

玉米粒炒腊肠丁的做法  

1. 首先把小腊肠切丁，蒜瓣去皮切片备用。

2. 热锅倒油，把蒜片放入爆香，接着倒入腊肠丁翻炒出油脂。

3. 腊肠丁炒的微微焦黄，把玉米粒倒入一起翻炒片刻。

4. 翻炒半熟，倒入盐和八宝酱调味，继续翻炒下，再倒入一点清水。

5. 锅中煮沸后，撒入撒量蒜叶翻炒下，加盖焖一会儿即可。