清蒸水蛋

用料  

清蒸水蛋的做法  

1. 打一个鸡蛋到碗里

2. 打散鸡蛋，加入盐，油再打散均匀

3. 一个鸡蛋，加入2.5只鸡蛋的水量。等于是5个半壳鸡蛋的水

4. 加入适量的水后，搅拌均匀

5. 用勺子，把气泡捞出来

6. 放蒸箱，用鸡蛋键蒸15分钟即可。如果用锅蒸用中小火慢慢蒸，蒸几分钟打开一下锅盖透气。如果蒸箱蒸是不用中途打开的

7. 简单版

8. 美美的

9. 滑滑的嫩嫩的