用料
照烧汁草鱼腩的做法
草鱼腩洗净,厨房纸吸水,按腌鱼调味料腌制半小时以上入味
平底锅,热锅凉油煎至每一面都金黄焦脆
砂锅烧热干葱头加油爆香,下煎好的鱼,淋上调制好的照烧汁,盖锅,沿盖浇少量米酒,焖煮片刻,➕葱段
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