青椒炒鸡蛋香菇

用料  

青椒炒鸡蛋香菇的做法  

1. 锅内加油煎三个鸡蛋，熟透后盛出切块。

2. 锅内加油，姜蒜小米辣炒香。倒入切好的香菇翻炒，加入青椒，鸡蛋。

3. 加入盐，1勺生抽，一勺蚝油，少许鸡精翻炒好后出锅。