青椒香菇炒鸡蛋

之前刷视频看到过，转存到这里方便自己看

用料  

青椒香菇炒鸡蛋的做法  

1. 姜不要切末，被姜末支配的恐惧历历在目
   三个蛋少了，再来一两个更好吃

2. 提前打好调料待会不会手忙脚乱，两勺生抽一勺蚝油一点点盐

3. 煎蛋（不用打散），切成小方块，感觉可以再煎下

4. 姜蒜辣椒炒香

5. 加香菇炒几下微微断生

6. 加青椒（有红椒更好看）

7. 接着加蛋块

8. 接着加生抽蚝油盐巴

9. 翻炒翻炒

10. 起锅好吃很下饭