酱拌猪肠粉

我梦寐以求的味道，一直在找这个酱的味道，在下厨房提问之后终于知道是海鲜酱，= =  超简单超快捷的广式早餐。

用料  

酱拌猪肠粉的做法  

1. 把猪肠粉切成段，葱切末。

2. 猪肠粉放在大碗里，葱末加油放在小碗里，小碗放在大碗，上锅蒸15分钟左右。

3. 蒸的时候开始调酱，海鲜酱加水调成流动比较顺的酱，再加两滴麻油（喜欢芝麻酱的可以放点芝麻酱，量很少就可以了）

4. 蒸好的肠粉，淋上蒸好的油和葱末，再淋上调好的酱。

5. 完成。

小贴士

海鲜酱我用的是海天的。
芝麻酱的味道我个人不太喜欢，觉得不加更好，如果喜欢的可以加。
葱末和油也可有可无，有更香，也可以直接倒在肠粉里一起蒸。