用料
鲣鱼海苔香鬆海蜇的做法
买了三斤海蜇头,泡了一部分。
先把海蜇浸泡出咸味,勤换水,差不多一天吧。然后用凉开水再次冲洗干净,挤干水分,
放入鸡粉,美国辣椒仔,鲣鱼海苔香鬆料,
生抽 辣椒油 香葱油 香油 糖 香葱碎
翻拌均匀,装盘即可享用!口感非常好,微辣且鲜脆。
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