艾草煮鸡蛋具有暖宫助孕、缓解痛经、安胎、缓解心血管疾病、抗癌、祛风湿、平抑肝火、清热解毒、消炎、镇咳等作用,经常的食用艾草煮鸡蛋还可以治疗宫寒等疾病。
用料
艾草煮蛋的做法
洗干净艾草后焯水。再煮一大碗水,沸腾后加入艾草,油和盐,一分钟后加入鸡蛋,30秒后就可以装盘了。
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