超级简单之“丝瓜咸蛋黄”

本来应该只用咸鸭蛋黄的，考虑到蛋白可能就此浪费了，就一起放进去了

用料  

超级简单之“丝瓜咸蛋黄”的做法  

1. 第一步，丝瓜打皮切片过条都可以（此处忘记拍图），咸鸭蛋黄切块

2. 第二步，热油（此处不小心把油倒多了），放入葱姜蒜末，煸炒出香味，放入咸蛋黄翻炒

3. 第三步，再放入丝瓜翻炒，待丝瓜变软炒熟就可以出锅享用啦。简单好吃