我家银耳汤
银耳有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、润阴、滋阴润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容等作用,但是银耳药性作用缓慢,要长时间的服用才有效果。
银耳的吃法很多,最好采用的是蒸煮法,制熬成粥或者汤羹食用,这样有利于消化吸收。
银耳价格亲民,吃不起燕窝就多吃点银耳吧😄
用料
银耳 | 半个 |
红枣 | 适量 |
冰糖 | 随意 |
我家银耳汤的做法
准备:
半个银耳+少许红枣冷水泡一个小时,去除杂质
冷水下锅
按煮粥功能
以前我放砂锅煮,但得看好,放电饭煲省心煮好加上洗干净的红枣,再按煮粥功能
早上起来就可以吃到香甜可口的银耳了
小头爸爸的早餐
蜂蜜水+鸡蛋+春笋肉包+红枣银耳汤+桃子
小朋友早上有课,依然打包路上吃
小贴士
1.银耳具体怎么买,我不乱下结论,质量好的,价格就不是那么美丽,但比起燕窝却很亲民。大超市,应该还可以,我们一般在Sam买,一大包可以吃好久。
2.睡前放在电饭煲里煮,早上起来准备早饭不会手忙脚乱。
3.我们家不一定天天上街,但是冰箱里囤货不少,肉包子是上次做了放冷冻里保存,想吃拿出来解冻,上锅蒸透就好,和新出炉的一样好吃。
4.我们家从有了小朋友开始就不再使用微波炉,都是用蒸锅蒸的,习惯了就好。
各家有各家的生活方式,怎么舒适怎么来😄