四红银耳汤
最近瘦了些胳膊一直显青色,妈妈就给我炖了这个汤让我补补血,说是血小板减少,我自己平时也喜欢炖红豆汤
用料
银耳 | 适量 |
红枣 | 6-8颗 |
枸杞 | 15粒 |
冰糖 | 适量 |
红豆 | 2-3把 |
花生 | 1小把 |
四红银耳汤的做法
先将红豆泡上6到8个小时可以在做早饭的时候泡上,下午炖当晚饭
拿出适量的银耳准备泡发,因为我喜欢吃所以放的有些多,
下午吃完饭后把泡好的红豆,银耳,倒入锅中,加入一点花生,红枣,枸杞,倒入3/5的水,按下煮饭开始煮,煮一个半小时再保温半小时
我是拿电饭煲煮的,多放些水,水会越煮越少,我家的电饭煲煮饭需要2个小时,我会先煮一个小时,然后重新开始煮一个小时,我家的第一个小时是大火,第二个小时是小火加保温
小贴士
冰糖有普通冰糖 单晶冰糖 黄冰糖,最喜欢用黄冰糖