海鲜大咔锅

用料  

海鲜大咔锅的做法  

1. 海鲜清洗干净

2. 虾姑和江蟹先蒸熟

3. 蔬菜清洗干净，切好备着

4. 热锅冷油，放葱蒜爆香

5. 放入郫县豆瓣酱，炒出热油

6. 倒入啤酒，等水开

7. 先放入各类蔬菜和年糕，煮熟捞出，再放入海鲜，按易熟程度顺序放，最后全部捞出，喜欢油香的，等装盘后热一点油浇上去

8. 享受吧！

9. 很快就见底了，我们两人吃，是不是很牛，哈哈！

小贴士

海鲜，蔬菜全部可以按照自己喜欢添加～～