立秋|嗜辛觅辣的你，这就是你的菜！

那股辣得透彻的味道，扑鼻而来，味道提升了不只一层，味感更浓、更强、更过瘾。对于，嗜辛觅辣的江湖中人，那兔肉麻辣不燥，味浓醇厚，口感细腻，这七滋八味的麻辣鲜香，让人无法抗拒，图一时之快，不计后果。
水煮肉片，一料多用，推荐给爱下厨的你

用料  

立秋|嗜辛觅辣的你，这就是你的菜！的做法  

1. 黄瓜两根、豆芽一把、姜半个、蒜3个、干红辣椒一小把、大葱一根、香菜三根、料酒一勺匙、胡椒粉适量、淀粉适量。

2. 兔肉洗干净后，倒入料酒、姜片、胡椒粉，水煮肉片调料中的腌肉包腌制20分钟以上

3. 取锅倒入适量的菜籽油烧热，下入蒜姜片，辣椒节爆香。
   加入水煮肉片调料炒匀。

4. 加入适量清水或高汤煮沸。

5. 把兔丁放下去煮，大概七八分钟

6. 再放黄瓜和豆芽，用小火微炖五分钟。

7. 将黄瓜豆芽捞出放入碗底。

8. 把水煮肉片的辣椒包里的辣椒面撒到面上。

9. 另起一锅烧油浇在辣椒上至香味扑鼻，最后再把香菜铺在上面即可。

10. 美味呈现