香辣粉丝煲

用料  

香辣粉丝煲的做法  

1. 葱姜切末，辣椒切丁，小葱切段，大蒜切片，香菜切段，肉剁末，准备一个空碗，加入一勺味精，一勺白糖，一勺胡椒粉，一汤勺蒸鱼豉油，一汤勺老丑拌匀，锅中倒油，下肉沫，炒白下葱姜，加入一汤勺老干妈豆豉，加入青红椒大蒜，煸炒出香味下粉丝，用筷子将粉丝迅速抖开，加入半碗开水，倒入料汁，烧开下香菜葱段，翻均出锅，

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