🧀爆浆拉丝芝士年糕🧀

用料  

🧀爆浆拉丝芝士年糕🧀的做法  

1. 🌟筛入糯米粉

2. 🌟加水和成面团，最好比一点点黏手再硬一点点，这样才好包，看糯米粉的吸水情况来

3. 包入芝士

4. 这个方子的量揉大一点可以揉6个，揉小一点，可以揉8个

5. 锅内小火煎，一定要小火，别问我怎么知道的🌚

6. 尽量让它立起来，把每个面都煎到

7. 淋上蜂蜜，吃它！

8. 可以拉丝拉超长哦～

小贴士

⚠️揉面团的时候建议稍微干一丢丢，不要太湿，否则不好包
⚠️一定要小火煎！
⚠️面团一定要包紧，否则会爆