超级下饭番茄排骨
用料
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
葱 | 根 |
蒜 | 瓣 |
酱油 | 勺 |
生粉 | 勺 |
番茄 | 1个 |
排骨 | 1根 |
鲍鱼 | 4只 |
超级下饭番茄排骨的做法
排骨切块焯水,鲍鱼改花刀,盐油生粉酱油腌3-4小时,锅热下油,蒜头(整个)葱白炒出香味下鲍鱼煎两面变色下排骨煎变色,番茄切块水腌过材料,闷煮20分钟最后下水淀粉葱头勾芡就可以了!
就这个汤捞饭饭都要吃多两碗
果然是不够吃
小贴士
排骨1根焯水,鲍鱼4个(可以不放)改花刀刷洗干净,生粉盐油酱油腌3-4小时,锅热下油鲍鱼煎变色,排骨煎变色,番茄切块,水淹过材料煮20分钟,最后下水淀粉勾芡,起锅[嘿哈]
我没加其他调味料,不是我想健康是我没有白糖,蚝油,姜。。。[破涕为笑]因为我用的是剪刀[捂脸]