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酒炖莽撞胶

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.78W 次
酒炖莽撞胶的做法步骤图,酒炖莽撞胶怎么做好吃

老公买了一箱年货,居然有一包莽撞胶,我跟女儿两个人都不要吃,那就只能老爸和老公两个人来解决掉了。不吃的人肯定也不会做啊!随便试试吧,瞎搞,玩起,留个记号!

用料  

莽撞胶 1包有4条
核桃 适量
红枣 N颗
好多
枸杞 适量
生姜 少许
熟黑芝麻碎 少许
老冰糖 适量

酒炖莽撞胶的做法  

  1. 开始清洗

    酒炖莽撞胶的做法步骤图,酒炖莽撞胶怎么做好吃 第2张
  2. 用简单剪开来,把里面的血丝抽掉,油腻的脂油去掉

    酒炖莽撞胶的做法步骤图,酒炖莽撞胶怎么做好吃 第3张
  3. 冲洗干净,剪成小片

    酒炖莽撞胶的做法步骤图,酒炖莽撞胶怎么做好吃 第4张
  4. 请出炖锅,把鱼胶放进去,加入好多老酒和水一起,加入生姜,炖1小时,睡觉去,管它呢!

    酒炖莽撞胶的做法步骤图,酒炖莽撞胶怎么做好吃 第5张
  5. 早起把炖锅插头拔了,昨晚被那腥味熏的😅晚上下班回来,红枣洗干净,核桃肉掰成小块

    酒炖莽撞胶的做法步骤图,酒炖莽撞胶怎么做好吃 第6张
  6. 倒入炖锅里再继续炖1小时,今天学聪明了,端到集成灶上来炖,把油烟机开起来,一点气味都没有啦!机智如我😀

    酒炖莽撞胶的做法步骤图,酒炖莽撞胶怎么做好吃 第7张
  7. 出锅,因为还没吃,先凉了放冰箱里冷藏,拿出来时冻住了呢,胶质多兮多

    酒炖莽撞胶的做法步骤图,酒炖莽撞胶怎么做好吃 第8张
  8. 挖几勺出来,加老冰糖,加熟黑芝麻碎,加枸杞,加点开水和老酒明火煮开

    酒炖莽撞胶的做法步骤图,酒炖莽撞胶怎么做好吃 第9张
  9. 给老公吃,大补啊!反正闻着都是酒香了没有腥味。后来老公说了,其实他也不要吃鱼胶,因为东西好,放的料多,不吃了浪费,当补药吃进去的😂明天再给老爸搞点,哈哈😄

    酒炖莽撞胶的做法步骤图,酒炖莽撞胶怎么做好吃 第10张