味好美快手素版麻辣香锅

偶然发现味好美有免费申领活动，没想到第一次参与就幸运的中奖啦～。。
还有个小故事与大家共享，快递小哥打电话告诉我瓶装的调料碎了，包裹被弄脏了，问我是否签收，与味好美负责人沟通决定拒收，味好美会再邮寄一份给我，我就静静地等待。两天后快递小哥电话问我说因为破损又是食品类的，他自己转钱给我买下来食用好了，我又与味好美负责人联系，回复是送给快递小哥吧，他们也很辛苦，不管怎样，都要为这种态度点个赞！
第一次发菜谱，我本人比较喜欢吃辣，随手做了一个素菜版的麻辣香锅，没想到味道极好，麻辣咸香！

用料  

味好美快手素版麻辣香锅的做法  

1. 藕片可以炸，不喜油多可以放在平底锅里煎至两面金黄，小火煎透，均匀的撒一点盐。

2. 锅中加入少量底油，放入芸豆

3. 芸豆参照藕片的处理方式，同样用小火煎至虎皮状，撒少许盐盛出备用。

4. 提前准备好其他材料，洗净控水备用。

5. 起锅烧油，葱姜蒜爆香，放入胡萝卜片，大火翻炒。

6. 胡萝卜炒透放入腐竹和黄花菜继续翻炒。

7. 加入味好美麻辣锅风味底料，这款酱料比较浓稠，不像其他的调料油多，因此加入后不会水水的，再将木耳，魔芋结以及提前煎好的藕片和芸豆加入锅中，迅速翻炒。

8. 喜欢吃香菜的可以加一点香菜炒香

9. 撒上白芝麻出锅。

10. 因为炒的菜不多，除了味好美的底料，其他任何调料都没加，味道刚刚好，大家可以根据自己的口味调整。省时省力又不怕油腻的麻辣香锅超级好吃。

小贴士

我是家里随手有的蔬菜炒了炒，材料并不是很全，大家喜欢吃什么菜都可以加，比如土豆片，金针菇，素鸡，芹菜……喜欢吃肉的朋友还可以加各种肉类，都非常好吃！