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莴笋肉丁

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 6.45K 次
莴笋肉丁的做法步骤图,莴笋肉丁怎么做好吃

用料  

莴笋 2/3根
瘦肉 100克
花生 一小把
干辣椒 适量
适量
两瓣
生抽 适量
适量

莴笋肉丁的做法  

  1. 莴笋、猪肉切丁,姜蒜切片,干辣椒切断备用。

  2. 加适量油,油热后转小火加花生米,炸脆后花生米滤油呈出备用。

  3. 油锅中加蒜、姜、干辣椒炒香。

  4. 加猪肉炒变色,加莴笋,加适量生抽、盐调味,起锅前加花生米

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