橡皮鱼干炖五花肉

据说胖兔很瘦弱，据说胖兔很能吃，据说胖兔不聚财

用料  

橡皮鱼干炖五花肉的做法  

1. 五花肉泡淘米水里几分钟去腥

2. 蒜泥准备

3. 大蒜准备

4. 晒干前的橡皮鱼，鱼干照片不晓得去哪里了

5. 起锅热油加蒜泥辣椒生姜炒香，放入五花肉熬油，放鱼干翻炒，加醋酱油料酒糖继续炒匀，加热水没过鱼肉，焖烧20分钟放大蒜翻炒均匀！装盘即可

6. 又炒了个韭菜鸡蛋

7. 就这样子了

小贴士

鸡蛋里加点温水，炒出来的鸡蛋滑嫩入口