蛋黄虾仁🍤

蛋黄+虾仁的美味碰撞！💥

用料  

蛋黄虾仁🍤的做法  

1. 准备好两个咸蛋黄、水晶虾仁、蒜蓉。

2. 加入少许黄油，待油热后，倒入蒜蓉炒香。

3. 加入咸蛋黄，碾碎，炒至起泡。

4. 最后加入虾仁翻炒数分钟，加入盐少许，虾仁熟透后即刻装盘。

小贴士

1.不用加太多盐，蛋黄本身就有咸味；也不用加太多佐料，蛋黄味很浓郁，虾仁本身就很鲜。
2.可将豌豆煮熟加入翻炒，家里就剩些材料所以我就简单炒了。