橘子膏
每年过年的年橘,过完年后,妈妈都会摘下来熬制成橘子膏。她说感觉喉咙不舒服或者刚开始咳嗽的时候勺一点冲水喝,喝几次就好了。本来每年要摘回去给老妈的橘子,因为疫情的发生,没回过娘家,所以自己动手做起来,经过多次打电话请教妈妈,我熬出来的橘子膏居然跟妈妈熬的是同一个味道。简单的记录一下制作的过程。
用料
橘子 | 一大棵 |
水 | 大量开水 |
冰糖 | 500克 |
南姜两块 |
橘子膏的做法
每年过年的年橘,过完年后,妈妈都会摘下来熬制成橘子膏。她说感觉喉咙不舒服或者刚开始咳嗽的时候勺一点冲水喝,喝几次就好了。本来每年要摘回去给老妈的橘子,因为疫情的发生,没回过娘家,所以自己动手做起来,经过多次打电话请教妈妈,我熬出来的橘子膏居然跟妈妈熬的是同一个味道。简单的记录一下制作的过程。
用料
橘子 | 一大棵 |
水 | 大量开水 |
冰糖 | 500克 |
南姜两块 |
橘子膏的做法