鸡茸奶油蘑菇汤(野珍菌酱版/牛奶版)

以菌菇酱替换口蘑
不仅丰富了口感，增添营养
还省去后期加盐调味的步骤
可谓一举多得！

用料  

鸡茸奶油蘑菇汤(野珍菌酱版/牛奶版)的做法  

1. ①大蒜，鸡胸肉切碎备用。
   ②锅内小火放5克黄油，融化后加蒜末炒香，再倒入鸡茸炒熟，适量黑胡椒调味。盛出备用。
   ③另起一干净锅，放10克黄油，融化后关火，倒入10克面粉拌匀。锅中加200ml水，开小火，用手动打蛋器搅拌融化均匀。
   ④倒入炒好的鸡茸，加少许野珍菌酱。

2. 锅中倒入200ml奶油/牛奶，不断搅拌直至适合的稠度。关火，盛出。

3. 香浓美味的鸡茸奶油蘑菇汤就好啦！

小贴士

放凉了会影响口感，做好后及时品尝或者保温哦。