酸豆角炒芹菜牛肉

麻麻的拿手菜~我来给建立个菜谱

用料  

酸豆角炒芹菜牛肉的做法  

1. 牛油切薄片或者较薄的条~ 芹菜洗干净切小段，酸辣椒切圈，酸豆角切小段，生姜切丝，大蒜拍破

2. 牛肉用油腌制半小时

3. 锅里少许油，冷油下牛肉，慢慢小火翻炒，一变色就盛出来

4. 锅里少许油，爆香姜蒜，下酸豆角酸辣椒随便翻炒下，下芹菜梗，炒一会儿再放芹菜叶子，翻炒均匀炒片刻

5. 倒入牛肉混合加盐和生抽