我是土豆泥
土豆 泥
用料
| 土豆 | 1个 |
| 黄油 | 10+10克 |
| 盐 | 少许 |
| 耗油 | 2勺 |
| 淀粉 | 1-2勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
我是土豆泥的做法
![我是土豆泥的做法步骤图，我是土豆泥怎么做好吃 第2张]( "我是土豆泥的做法步骤图，我是土豆泥怎么做好吃 第2张")
洗白白，切小丁
![我是土豆泥的做法步骤图，我是土豆泥怎么做好吃 第3张]( "我是土豆泥的做法步骤图，我是土豆泥怎么做好吃 第3张")
淀粉水，我用了1勺淀粉，淀粉：水＝1:6；
![我是土豆泥的做法步骤图，我是土豆泥怎么做好吃 第4张]( "我是土豆泥的做法步骤图，我是土豆泥怎么做好吃 第4张")
热黄油，变成黄油汤备用
![我是土豆泥的做法步骤图，我是土豆泥怎么做好吃 第5张]( "我是土豆泥的做法步骤图，我是土豆泥怎么做好吃 第5张")
土豆蒸好后，捣成泥，慢慢加入黄油汤，少许盐，搅拌均匀，分几次加入，边捣边加
![我是土豆泥的做法步骤图，我是土豆泥怎么做好吃 第6张]( "我是土豆泥的做法步骤图，我是土豆泥怎么做好吃 第6张")
用保鲜膜把土豆定型，圆球即可
![我是土豆泥的做法步骤图，我是土豆泥怎么做好吃 第7张]( "我是土豆泥的做法步骤图，我是土豆泥怎么做好吃 第7张")
如有蛋糕模具，可把土豆泥塞进模具
![我是土豆泥的做法步骤图，我是土豆泥怎么做好吃 第8张]( "我是土豆泥的做法步骤图，我是土豆泥怎么做好吃 第8张")
米老鼠形状的土豆泥
![我是土豆泥的做法步骤图，我是土豆泥怎么做好吃 第9张]( "我是土豆泥的做法步骤图，我是土豆泥怎么做好吃 第9张")
汤汁步骤：黄油加热，待黄油融化后马上加入调好的淀粉水，适量，加入1勺耗油，在加入黑胡椒，依个人口味添加。边加热边搅拌汤汁，会发现变色，越来越稠。就是肯德基土豆泥汤汁的颜色，好神奇%?~
![我是土豆泥的做法步骤图，我是土豆泥怎么做好吃 第10张]( "我是土豆泥的做法步骤图，我是土豆泥怎么做好吃 第10张")
土豆泥球放入碗中，倒入调好的土豆泥汁
![我是土豆泥的做法步骤图，我是土豆泥怎么做好吃 第11张]( "我是土豆泥的做法步骤图，我是土豆泥怎么做好吃 第11张")
过程也很诱惑，跟你们看下
![我是土豆泥的做法步骤图，我是土豆泥怎么做好吃 第12张]( "我是土豆泥的做法步骤图，我是土豆泥怎么做好吃 第12张")
完美！简直是冬天的冰淇淋!
![我是土豆泥的做法步骤图，我是土豆泥怎么做好吃 第13张]( "我是土豆泥的做法步骤图，我是土豆泥怎么做好吃 第13张")
模具中的土豆泥也摆盘出来秀秀，小朋友一定爱死了!
![我是土豆泥的做法步骤图，我是土豆泥怎么做好吃 第14张]( "我是土豆泥的做法步骤图，我是土豆泥怎么做好吃 第14张")
Hallo Kitty造型不错吧！期待你的作品哦！
![我是土豆泥的做法步骤图，我是土豆泥怎么做好吃 第15张]( "我是土豆泥的做法步骤图，我是土豆泥怎么做好吃 第15张")
小贴士
*淀粉水比例大约1:6, 1是淀粉，6是水，调好后可以不都倒进黄油汤中，根据黄油和土豆量而定；
*捣土豆泥工具建义可以买一个专门捣鸡蛋，土豆泥的工具，网状的，几块钱，很方便快捷；
*我没有放牛奶，听说在捣土豆泥时适当放点牛奶更容易定型，但是我这个就已经很稠了；
