柠檬🍋百香果鸡脚

几年前的网红凉拌鸡脚，不断被朋友圈、美食群引诱！
今次终于要解锁了o((*^▽^*))o
下厨房好多方子，做了就知道，其实就几种日常调味料适量拌就已经非常好吃了，自己动手，丰衣足食，放心吃😋
因为家人不吃辣，所以不放小米椒，换泰式甜辣酱，个人感觉这样搭配更好吃，做个方子记录吧~~~

用料  

柠檬🍋百香果鸡脚的做法  

1. 1.鸡脚清洗干净
   2.去指甲，斩件
   3.锅放适量水，下生姜和鸡脚，开火至水开，转中火煮10分钟（想软一点点煮15分钟）
   4.鸡脚捞起，倒入冰水浸泡降温
   5.降温后倒掉水
   6.柠檬用盐擦洗干净皮，切片
   7.放入配料表调味，搅拌均匀

2. 泰式甜辣酱是这种

3. 对味！很好味✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
   拌匀，放冷藏腌一夜

4. 腌一夜后，入味上色，简直停不下来😋

5. 可辣可不辣，喜辣可自行加小米椒

6. 还有柠檬🍋百香果虾🦐

7. 手剥虾壳………吃虾仁，过瘾，好味😋