红枣蒸米糕

爱上蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕
一发不可收拾
这款低油型的
也是杂粮型的
喜欢用红糖
可以自己调整……

用料  

红枣蒸米糕的做法  

1. 红枣提前蒸好，去掉核和皮
   准备所有材料
   蛋清放冰箱冷冻一下
   

2. 蛋黄打散加入油，加入牛奶和红枣肉

3. 加入所有粉类，拌均匀

4. 打发蛋清

5. 分三次加人打好的蛋白

6. 拌均匀，这样子

7. 倒入准备好的容器里（我放了油纸）

8. 加盖保鲜膜，提前烧开水放入，中火蒸40分钟

9. 成型这样子

10. 清晰看见红枣肉