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油醋汁凉拌西兰花腰果

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.36W 次
油醋汁凉拌西兰花腰果的做法步骤图

我真的不会起名字哈哈,这样言简意赅吗?
很早以前在ins上看到有人po了这么一盘西兰花,我一直是很喜欢西兰花的,但是它美归美,吃法总觉得单一了,看到那张照片立马就念念不忘。
我不太清楚原方的做法,凭着感觉凉拌了试试,发现效果不错,分享给大家

用料  

西兰花 一颗
腰果 一把
黑芝麻 一小把
油醋
3勺
橄榄油 1勺
蜂蜜 1勺
少许
现磨黑胡椒 少许

油醋汁凉拌西兰花腰果的做法  

  1. 西兰花剪小朵,盐水洗净,沸水中放少许盐,灼熟。建议可以稍微熟一点,太生硬硬的不好吃

  2. 煮熟的西兰花过冷水,沥干,备用。

  3. 调好油醋汁。

  4. 将西兰花,腰果,熟黑芝麻放入一大碗中,倒入调好的油醋汁拌匀。装盘就好啦!

小贴士

1.油醋汁可以是你喜欢的口味,这里建议酸甜口味,感觉更搭。
2.腰果芝麻如果是生的,要事先烤熟~