香菇切花

小心思让你的菜品大不同。

用料  

香菇切花的做法  

1. 香菇洗净去蒂

2. 在香菇中间用刀斜着切一刀，刀与香菇面大约45度角。

3. 旋转香菇至对面，再斜着切一刀与第一刀汇合，去掉香菇条。

4. 重复上面的步骤，香菇切米字。

5. 小的香菇可以切十字。

小贴士

涮火锅、烤着吃、炖菜都非常漂亮。