用料
肉圆粉丝汤的做法
肉沫加盐、味精、胡椒粉拌匀。水发粉丝洗净,改刀成段。
锅内加水,煮沸后,转小火,将肉沫捏成肉圆下锅,煮熟后捞出。原汤撇去浮沫,下粉丝,肉圆煮沸,加盐、味精、胡椒粉、撒葱花出锅。
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