想念在北京上学工作时吃过的食堂的枣馍和糖三角,蒸熟的大枣特别的香甜。恰好家里还存有特别好的新疆脆干枣,自己动手做一个😋
用料
🌷香甜的枣花馍,满满的青春回忆💐的做法
发面的步骤就省了,重点看看花馍的制作。
用三个等量小饼做花馍的最上层
做好的花馍上蒸锅醒发15分钟,开火蒸25分钟。关火后焖几分钟再出锅。
白白胖胖的枣花馍蒸好了,满屋飘香。吃上一口,满满的幸福回忆💐
小贴士
做花馍的面稍微硬一点儿,花型易保持,尤其最底层的压花。
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