简易文蛤汤

极其简单的文蛤汤，瞬间为晚餐加分

用料  

简易文蛤汤的做法  

1. 把生姜切成一条条的，待用。豆腐切块待用。文蛤泡水里等它吐沙。这段期间内把水烧开

2. 水烧开后加生姜下去，然后放文蛤下去，把盖子盖上后等文蛤都打开了就差不多了

3. 这时放下豆腐，煮一会，加盐，加香油就好啦～

小贴士

文蛤挑选时最好挑那种碰一下就会缩回去的，这种文蛤比较新鲜，还有就是没有沙在里边

当然如果你想也可以加一点枸杞进去，这样更美味哦～