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菠菜皮蛋豆皮粉丝汤

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菠菜皮蛋豆皮粉丝汤的做法步骤图

用料

菠菜	若干
皮蛋	2个
粉丝	半把
豆皮	半张
油泼辣子	2勺

菠菜皮蛋豆皮粉丝汤的做法

备菜：1 清洗菠菜，热水泡发冷水洗净粉丝 2 皮蛋切小方块
烫菜：1 菠菜，粉丝，豆皮先后烫熟 2 汤汁保留一小碗
汤汁：1 热锅倒油，油泼辣子两勺味道出来后放皮蛋，皮蛋煸炒30秒，喜欢焦感的可以久炒下 2 倒入第二步烫熟各种菜的菠菜水，大火烧开浇汁，加点盐调味，end～

标签: #豆皮 #菠菜 #粉丝汤 #皮蛋

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