油酥
用料
| 面粉 | 适量 |
| 瓜子油 | 适量 |
油酥的做法
面粉放入碗中
![油酥的做法图解 油酥的做法步骤 第2张]( "油酥的做法图解 油酥的做法步骤 第2张")
油烧至八九成热
![油酥的做法图解 油酥的做法步骤 第3张]( "油酥的做法图解 油酥的做法步骤 第3张")
趁热把油倒入面粉中搅拌
![油酥的做法图解 油酥的做法步骤 第4张]( "油酥的做法图解 油酥的做法步骤 第4张")
刚搅拌时面粉会成团，慢慢的加入油搅拌
![油酥的做法图解 油酥的做法步骤 第5张]( "油酥的做法图解 油酥的做法步骤 第5张")
搅至顺滑，如果觉得稠，可以继续倒入点油，继续搅匀
![油酥的做法图解 油酥的做法步骤 第6张]( "油酥的做法图解 油酥的做法步骤 第6张")
个人觉得这样刚合适
![油酥的做法图解 油酥的做法步骤 第7张]( "油酥的做法图解 油酥的做法步骤 第7张")
小贴士
1.很稠了，不好摸开
2.放至几小时后油和面粉就分离了，没关系的
3.用油酥时，只要搅匀，就可以了
4.油酥做烙饼、烧饼等都可以用
5.冷天放上一个月都不会坏的
6.可以多做点，也可以随吃随做
用料
| 面粉 | 适量 |
| 瓜子油 | 适量 |
油酥的做法
面粉放入碗中
油烧至八九成热
趁热把油倒入面粉中搅拌
刚搅拌时面粉会成团，慢慢的加入油搅拌
搅至顺滑，如果觉得稠，可以继续倒入点油，继续搅匀
个人觉得这样刚合适
小贴士
1.很稠了，不好摸开
2.放至几小时后油和面粉就分离了，没关系的
3.用油酥时，只要搅匀，就可以了
4.油酥做烙饼、烧饼等都可以用
5.冷天放上一个月都不会坏的
6.可以多做点，也可以随吃随做
