放心午餐肉

外面买的不放心，为了给宝宝安全的食物，自己动手

用料  

放心午餐肉的做法  

1. 肉切块，葱姜切碎

2. 放入绞肉机绞打

3. 打到十分细腻，可以多打几次，用筷子搅拌上劲

4. 打发蛋清

5. 混入水淀粉

6. 拌匀

7. 蛋清打发至蛋白状态，倒入肉泥里

8. 搅拌上劲

9. 铺平到容器里

10. 冷水上锅蒸半小时

11. 还卷了肠