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西葫芦鸡蛋馅饼

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西葫芦鸡蛋馅饼的做法步骤图，怎么做好吃

记录一下自己做的觉得好吃的馅饼

用料

馅料部分
西葫芦	0.5个
盐（放西葫芦里杀水分	2克
鸡蛋	2个小的
胡萝卜	0.5根
粉条	一小把
十三香	1勺
蚝油	1勺
饼皮部分
面粉	250克
酵母	4克（冬天）
泡打粉	1克
盐	1克
水	150克

西葫芦鸡蛋馅饼的做法

趁揉好面温暖处醒发的时候做馅料，西葫芦擦丝加盐杀出水分，粉条煮软后切丝，鸡蛋加盐十三香炒一下，胡萝卜擦丝，和在一起加蚝油，面分成70g左右一个共6个面剂子，搓圆盖保鲜膜，馅料分成6份，面剂子擀成中间厚四周薄的饺子皮状，包起来少油煎

标签: #西葫芦 #馅饼 #好吃 #鸡蛋 #西葫芦鸡蛋馅饼

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