天福号农庄发酵火腿

非常感谢下厨房提供的这一次机会，也非常幸运的被下厨房抽中。
收到快递的时候简直是太惊喜了，迫不及待的打开包装，那红彤彤的肉片，漂亮的大理石花纹是那样的诱人，迷人的香气恨不得马上把它们吞到肚子里:-P
普及一下：西班牙特色的风干火腿，和中国浙江的金华火腿类似，但西班牙人喜欢的却是生吃。生的“哈蒙”被片成大而均匀的薄片，码放在盘子里，吃的时候用手捏食。慢慢咀嚼，有一种绵长的香味饶口不绝，如果不告诉你，你是无论如何也想不到那么美味的东西居然是没有经过任何烹调加工的生火腿。是不是看着这段文字口水已经流一地了:D

用料  

天福号农庄发酵火腿的做法  

1. 取出天福号农庄发酵火腿

2. 打开包装

3. 配上自己喜爱的面包及饮品

4. 用火腿裹住面包^_^开动吧^_^

小贴士

1. 如果事先把盘子加热一下会使火腿复杂的香气随着温热的碟子散发出来，口感更好喔^_^
2. 食用上等的西班牙火腿唯一的方式就是切片生吃，现切现吃最棒。也可以像我一样用火腿裹住面包直接吃，再就上一口🍺，人间美味啊:P
3. 在此给天福号农庄提点小小意见：肉片再切薄点，片再大点，不要薄厚不匀，碎碎的好不啦。看图：肉片我都没有切过的，好碎有没有？人家吃的西班牙火腿都切的好漂亮的，又薄又大片，看起来就很高大上，对得起售价:P
总之刚开始做已经很好了，相信我们会越做越好滴！